主料:
鸡蛋，
5个，
土豆，
200克，
胡萝卜，
50克
辅料:
蒜苗，
1根，
面粉，
1勺，
蚝油适量，
食盐适量，
花生油适量太阳饼的做法步骤
1.蒜苗切细
2.土豆切丝
3.胡萝卜切丝
4.将胡萝卜丝、土豆丝、蒜苗细、面粉混合在一起，打入一个鸡蛋，加入适量盐和1勺蚝油
5.搅拌均匀
6.锅中刷油，将土豆萝卜丝做成窝状
7.饼中分别打入鸡蛋，煎至一面定型小心翻另一面至两面金黄即可
8.美美的享用吧！
小窍门&温馨提示
土豆萝卜丝放入滚水中焯1分钟，捞出沥干水份。这样煎的时候会比较易熟。
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快手菜 早餐 其他菜系 鸡蛋
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